• 山楂(1斤)

• 水(200克)
• 白砂糖(200克)

• 煮锅

• 1   山楂洗净、去核
• 2   留果肉加水，用搅碎机搅成山楂泥
• 3   将山楂泥倒入锅中，加糖，小火慢熬
• 4   用勺子不停搅拌，这是一个持续活，建议大家可以拿个手机或者Ipad一边看一边捣，嘿嘿！
• 5   煮到1小时，一锅山楂基本只有1/2，且比较粘稠，这个时候趁热倒入玻璃瓶

小窍门：