时间:2015-1-14来源:不详作者:佚名
主料
  • 山楂 (500克)
  • 白糖 (500克)
  • 苹果 (一个)
调料
  • 藕粉 (20克)
  • 盐 (适量)
  • 水 (适量)
厨具
  • 电烤箱
  • 1   山楂清洗干净。
  • 2   用小刀把核等清理干净。
  • 3   锅中放入少许的水,中火煮。
  • 4   6,7分钟的时间就成了这样。
  • 5   洗一个苹果,切成小块。
  • 6   放入锅中,继续煮。
  • 7   又是一个6,7分钟,苹果软了,关火。
  • 8   倒在不锈钢的盆里,用搅拌器搅拌成泥。
  • 9   再放入炒锅,放入白糖和少许的盐,继续煸炒。
  • 10   藕粉用一点点水调匀。
  • 11   将调好的藕粉放入锅中,继续不停的搅拌。
  • 12   搅匀后,继续炒制10分钟。关火
  • 13   放入容器,用刮刀刮平。
  • 14   放入干果箱70度左右烘烤4个小时。没有烘烤箱也没关系,烤箱70度,4个小时也可以。只是烤箱没这么大。
  • 15   快速烘干的果丹皮。卫生。
  • 16   切成段。不错吧?

小窍门:

放盐是为了提高甜度。 + 加入菜单 收藏 喜欢 阅读
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