• 乌梅(40g)
• 山楂(30g)
• 陈皮(20g)
• 甘草(10g)
• 水(1500g)

• 冰糖(60g)

• 煮锅

• 1   原材料称好。
• 2   把材料都放盆里，冷水浸泡15分钟，冲洗干净。
• 3   放到电磁炉上，大火烧开后转小火，也可用燃气灶。
• 4   小火慢煮一个小时，快煮好的时候把冰糖放入直至融化就可关火。
• 5   煮好后用漏网过滤。
• 6   冷饮、热饮、常温味道都很棒~

小窍门：