6.把山楂泥倒入烤盘里,用刮片刮均匀,薄厚大约2-3mm

5.烤盘里刷一层薄薄的油

最近又到了山楂的 季节,妈妈特别喜欢吃山楂,说过去小时候没有什么零食吃山楂卷,山楂糕,果丹皮,这些就已经算是很高档的零食了妈妈买了一大袋子的山楂说是要泡水喝 好几斤泡水不知道喝到什么时候去了于是我倒了2斤出来做了她最喜欢的果丹皮,原以为会非常麻烦,其实做起来很简单的哈,味道不用说,比超市卖的好吃多 了,纯正的山楂果丹皮哈~

4.把做好的山楂切成片,或者卷成卷,放入保鲜盒或者玻璃纸包扎储存

1.山楂洗净,用刀子去蒂去核取山楂肉

1.山楂蒸熟后有很多水分渗出,不要倒掉,放凉直接放入搅拌机打成泥,切记不需要加水

小贴士:

3.直接把盆放入蒸锅上,大山楂价格火10-15分钟,把山楂蒸熟

材料:山楂2000克,白砂糖250克

4.蒸熟的山楂盆里有很多水分,把蒸好的山楂放凉,倒入搅拌机里打成山楂泥

8.把山楂卷整形切片,卷成自己想要的大小卷即可

2.山楂肉放入盆里,放一层山楂撒一层白糖,腌制15分钟渗出水分

2.烤盘刷油,可以用玉米油,橄榄油这些无味的油,薄薄一层防止晾好的山楂沾在烤盘上

7.烤箱调至70°中层,烘3-4小时,然后取出把烤盘放置通风处一夜,第二天用刮片轻轻揭开

做法:

山楂的功效很多,防癌、抗癌消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样可助消化山楂还可以治疗痛经、月经不调,中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品山楂可真是宝哈~

3.山山楂功效楂泥放入烤盘烘3小时以上,放在通风处一夜,第二天山楂泥变硬即可轻轻揭开或不用烘,放在暖气上通风处一夜我试了一次,直接把烤盘里的山楂泥放在窗口通风一夜,第二天山楂泥也会变硬,可以轻松的揭开