时间:2015-5-8来源:本站原创作者:佚名
需要注意的是,痰多和大结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热

止咳化痰助消化

钙含量最高的是山楂

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃

马建伟,空军总医院代谢病门诊主任医师擅长中西医结合治疗及高尿酸血症、高脂血症、、代谢综合征,尤其对及痛风性具有丰富的经验出诊时间:每周二、四上午

既防便秘,又治

秋季是盛产水果的季节,果摊上摆得琳琅满目,然而,选择多了眼就花了?到底这几样水果中,哪个营养成分更高?不同体质的人又该如何挑选呢?本期,为您搜罗了秋季水果五大冠军,邀请专家教您挑着吃

维生素b1冠军是柑橘山楂片的做法

营养分析:维生素b1对神经系统的信号传导具有重要作用在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素b1含量最高中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,部不适的人比较适宜吃

食用提醒:维生素b1需要每天补充,因为和所有b族中的维生素一样,多余的b1不会贮藏于体内,而会完全排出体外所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素b1但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火

营养分析:在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克区别于等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能山楂树之恋原型缓解腹泻症状同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生b族维生素

食用提醒:鲜枣有健润胃、养血、的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可

食用提醒:很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程,但石榴盛产于秋季,为了其丰富的营养价值,不妨适时食用一些

食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃

糖尿病和肥胖患者的佳选

营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素c、钾、镁等维生素c可软化血管、预防、冠心病和同时,维生素c有助于阻断致癌物质n-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与山楂片泡水蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等

女性和饭后可吃点

误区纠正:吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性、等慢性患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用

受访专家:

此外,红石榴中富含矿物质和抗氧化成分——红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、

营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克这对于肥胖者而言,无疑是好消息医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,山楂树之恋电影剧情甚至导致糖尿病和心脏病

营养全能冠军要数

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降和胆固醇的“小能手”中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,的人可以多吃

此外,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃

石榴含膳食纤维最高

软化血管,降压

制作贴士:将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收

柚子碳水化合物最低

何计国,中国农业山楂树之恋电影高清大学食品学院营养与食品安全系主任,副教授

营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂

选购贴士:买柚子要一看二闻三叩看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子;闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜

选购贴士:不要光挑个儿大的,而要挑形状规则,闻起来有的颜色也要注意:好枣枣身主要是绿色,上面有1/3的面积是红色这样的枣糖分相对来说比较高


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