时间:2022-6-2来源:本站原创作者:佚名

作者|营养师柳衣衣

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天气越来越冷了,孩子们的户外运动越来越少了。所以,一不小心吃多了就会引起积食,导致孩子厌食、便秘、发烧、口臭、甚至腹泻。

尤其是有3类宝宝,更容易产生积食症状:1、爱吃肉,不怎么吃蔬菜、杂粮的宝宝;2、咀嚼能力弱,吃东西喜欢直接不嚼就吞的宝宝;3、过量喂养的宝宝,吃什么都吃得特别多,不知饥饿。如果要改善、预防宝宝积食症状,建议综合调理,饮食搭配要均衡,多吃粗杂粮和蔬菜、多锻炼宝宝咀嚼能力,适量饮食。当然饮食改善是个长时间工程,如果娃不小心积食了,我也给你们准备了6个消积食、促消化的食疗,全部是由纯天然的食材制作,比吃健胃消食片安全有效,而且无数姐妹亲自试过效果不错。

一、小儿消食汤(6M+)

这款各大中医专家强推有效的小儿消食汤。

它只用了四种食材:消肉食之积的焦山楂、清谷面之积的焦麦芽和焦神曲、化瘀消积的炒鸡内金,消食效果一流。

缺点是可能口感没那么好,如果孩子比较挑剔,可以适当加一点冰糖调下味。

食谱食物名称数量焦山楂5g麦芽糖5g炒鸡内金5g

以上是制作食谱参考量,根据宝宝实际情况调整食用量;

-01-

将焦三仙和鸡内金用清水洗干净后,放入加了清水的锅中;PS:焦山楂、焦神曲、焦麦芽,鸡内金都在药店能买到,有些地方是叫炒山楂,炒麦芽,叫法不一样;大约两三碗水左右,熬至约一碗或一碗半的水;

-02-

开中火煮沸,再调成小火煮约15分钟后,关火;PS:煮到剩下一碗半左右的水分;

-03-

用过滤网将煮好的汤水过滤一遍,把残渣过滤掉再装碗;可适量加点冰糖,分几次喝;PS:1岁以上、挑嘴的宝宝,可以加点冰糖调下味,分2~3次喝;

二、山楂苹果汤(6M+)

如果消食汤的食材不好买,或者家里没有。

你们可以在超市买点山楂和苹果,随便煮一碗山楂苹果汤,消积食的效果也很好,而且酸酸甜甜,比饮料还好喝,更受小朋友的喜爱。

山楂脂肪酸可促进脂肪的分解,针对油腻食物或肉食过多引起的积食有非常好的疗效,同时还有一定减肥瘦身效果。没有积食,日常当水果汤喝也没问题。

食谱

名称

数量

苹果

1个

鲜山楂

4个

冰糖

5g或不放

此食材量是制作量,建议根据宝宝需求调整食用量;

-01-

山楂、苹果清洗干净,再分别去芯、去籽,切成块状;

-02-

中火烧开水,将山楂块和苹果一起放入汤锅;PS:苹果和山楂富含不耐高温的维生素,不宜久煮,所以建议烧开水后再放,能减短煮的时间,有效减少营养流失;水量以能盖住食材为宜;

-03-

盖盖中火煮10分钟左右,出锅;

PS:水果类不宜久煮,否则会增加营养流失;

-04-

美味的山楂苹果汤出锅了!PS:8个月以上的宝宝可以直接食用;6~7个月宝宝咀嚼能力尚弱,可用料理机打成糊状再食用;1岁以上挑嘴的宝宝,可添加适量冰糖或蜂蜜;

三、麦芽山楂汤(6M+)

中医认为炒麦芽和山楂都具有行气消食的作用,所以很多医生推荐这道麦芽山楂汤,针对宝宝饮食过量或不良饮食引起的积食、消化不良,效果很不错。食材也比小儿消食汤容易找,所有药店都能买到。如果嫌酸的孩子,适当加点冰糖,酸酸甜甜挺好喝的。食谱

名称

数量

炒麦芽

10g

山楂

10g

冰糖

适量或不放

此食材量是制作量,建议根据宝宝需求调整食用量;

-01-

将炒麦芽、山楂干洗干净;PS:两者在药店都能买到,如果有新鲜的山楂也可以;

-02-

洗净的炒麦芽、山楂干放入锅中,并加入适量的清水;先开中火煮沸,再转小火煮15分钟;PS:建议用过滤后的水更安全;

-03-

关火出锅,建议过滤后再饮用;1岁以上、对口味挑剔的宝宝,可适量添加冰糖或蜂蜜。

四、三味消食汤(9M+)

这道是清热润肺,止咳化痰,还能消积食,防便秘的三味消食汤。3种都是日常可以买到的水果,非常适合宝宝们,味道香甜,既消积食,也润肺止咳,还能让娃补充一部分水果。食谱

名称

数量

雪梨

1个

金桔

5个

苹果

1个

枸杞/冰糖

适量或不放

此食材量是制作量,建议根据宝宝需求调整食用量;

-01-

苹果、雪梨洗净削皮,金桔去籽,全部切成小丁状;

-02-

将汤锅中水烧开,倒入金桔丁、雪梨丁、苹果丁;PS:水量稍微没过食材就行;

-03-

将汤水煮开后改中小火,盖盖煮10分钟左右,出锅盛碗;PS:焖煮一会儿,将食材煮软;

-04-

撒上洗净的枸杞,准备开吃!PS:1岁以上的孩子可少量加点冰糖或蜂蜜调味。

五、萝卜白菜干贝汤(6M+)

有些孩子积食,还会引起发烧。对于不爱喝水的孩子来说,这道萝卜白菜干贝汤的食疗就非常给力了。它能清热下火、消积食,还能缓解咳嗽,还能给孩子补充水分。日常也可以吃,秋冬给宝宝喝这一道汤,胜过各种浓汤,快点试试吧!食谱

食物名称

数量

白萝卜适量大白菜/香菜适量低钠干贝10g有机亚麻籽油或核桃油适量

PS:此食谱是制作参考量,根据宝宝实际情况决定食用量;

-01-

食材准备:将低钠干贝用清水洗净,用姜丝热水浸泡30分钟,泡发后再将干贝撕成细丝状;将白萝卜去皮,用擦丝器擦成萝卜丝状;大白菜洗净后也切成丝状;PS:1岁内可以切成丁粒状,1岁以上擦成丝或小条状都可以,只要方便宝宝食用即可;白菜叶白菜梗建议稍微分一下,方便之后煮;

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将白萝卜丝、白菜梗和干贝丝一起加入汤锅;再倒入泡过干贝的水,补上适量清水和姜丝;PS:白菜叶最后再放~

-03-

开大火煮约10分钟,煮至萝卜丝和白菜变软后,加入白菜叶,煮软后即可关火;PS:食材量和大小,会影响煮的时间,自己根据实际情况调整一下,以煮熟为准;

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最后加一点香菜提鲜,再洒一小勺亚麻籽油或核桃油。

六、杨梅汤(24M+)

如果孩子积食和厌食,没胃口,又挑食,一般食疗不爱吃。那么推荐你们试试这一道杨梅汤,酸酸甜甜,比果汁和饮料都要好喝。我通常会煮完杨梅汤后,再将杨梅加点糖烘干成杨梅干,给孩子当零食吃。娅宝每次吃到停不下来。杨梅具有开胃生津、消食解暑,解油腻等功效,特别合适消积食、开胃食用,大人和小孩都能喝。虽然现在不是吃杨梅的时候,但还是建议妈妈们收藏一下,以备不时之需,杨梅上市时正好也是端午节前后,节日大鱼大肉更容易积食。食谱食物名称数量新鲜杨梅g冰糖30g以上是制作食谱参考量,根据宝宝实际情况调整食用量;

-01-

将杨梅用清水冲洗30秒;再用淡盐水浸泡15分钟,清水冲洗干净;再将洗净的杨梅倒入锅中,加入适量清水、冰糖;

-02-

开中火,煮15分钟左右,至果肉软烂,汤水红亮后关火;

-03-

将杨梅汤过滤出来,晾温或冰箱冷藏后再喝;PS:杨梅果肉可单独洒些蜂蜜或白糖,单独作为杨梅蜜饯小吃来食用;

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